Akira Back, el chef que cambió el frío de la nieve por el calor de la cocina
Vanesa Delgado Caballero | Las Palmas de Gran Canaria
El chef coreano, aventurero y alma libre de la cocina asiática moderna, protagonizó junto a Martín Berasategui una cena de leyenda en el The Ritz-Carlton, Abama (Tenerife) | Dos culturas, dos caminos y una misma pasión: emocionar desde la mesa