Bea Miranda

Bea Miranda (Gran Canaria, 1991), redactora gastronómica, máster en Periodismo Gastronómico (Basque Culinary Center). Escribo en la sección de Gastronomía sobre productos, rutas, restaurantes y ante todo sobre personas. Con el nombre Pan Comido, cada martes comparto una receta sencilla y rica con ingredientes que se pueden conseguir. Formada en música (Liceo, Barcelona), Dirección de Marketing (ESIC), y con 10 años de experiencia en marketing online para empresas, me formé en comunicación, periodismo y fotografía gastronómica, dando un giro de carrera para dedicar mis días a conocer cómo se produce lo que llega a nuestra mesa, quién lo hace posible y por qué. Disfruto con las cosas del comer, explorando la despensa y la cocina de este lado del Atlántico, para luego contarlo.