La alergia al marisco
Canarias7 Saludable / Las Palmas de Gran Canaria
El marisco es uno de los productos que provocan alergias alimentarias con mayor frecuencia. En los adultos se sitúa como el tercer alimento que más habitualmente causa alergia, por detrás de frutas y frutos secos, explica el doctor José Ángel Cumplido Bonny, especialista en Alergología del Hospital Perpetuo Socorro.