Valsequillo lleva su esencia a Triana
Vecinos y Ayuntamiento escenificaron en la capital la Ruta del Almendrero en Flor que se celebra este fin de semana en Valsequillo, donde se diseminan 15 hectáreas de almendreros
P. Vidanes / Las Palmas de Gran Canaria
Miércoles, 23 de enero 2019, 11:08
El municipio de Valsequillo se paseó este martes por la calle Mayor de Triana de la capital grancanaria para promocionar la Ruta del Almendrero en Flor, que se celebra entre este viernes 25 y el domingo 27. Animados por la música folclórica de la parranda El Cilantro, un nutrido grupo de vecinos de Valsequillo se encargó de repartir entre el público, buena parte turistas, potaje de jaramagos acompañado de la correspondiente piña, gofio y queso; sin faltar las almendras, protagonistas de la fiesta, ya fueran naturales o tostadas.
Con esta pequeña escenificación de la Ruta del Almendrero en Flor el Ayuntamiento de Valsequillo pretende atraer visitantes a la fiesta. En torno a 15.000 personas se espera recibir Valsequillo este fin de semana, a donde se aconseja acudir en transporte público. Para la ocasión Global pondrá en marcha líneas de refuerzo entre la capital, el Sur y Valsequillo a un precio especial de entre 2,50 y 2,80 euros, dependientes del trayecto, el bono de ida y vuelta.
Casi 300 puestos de comida y artesanía se instalará en el casco de Valsequillo y los barrios de La Barrera, Las Vegas y Tenteniguada. Como reconoció ayer el alcalde, Francisco Atta, gracias a la implicación de los vecinos, a título particular o a través de las diferentes asociaciones, la Ruta del Almendro en Flor se celebra una vez más en todo su esplendor, ya que son los ciudadanos los que elaboran los diferentes platos –cochino asado, potaje, tortillas de carnaval– que ofrecen a los visitantes a precios módicos o según la voluntad.
La ruta se divide, como ya es tradición, en tres días, siendo el sábado el dedicado a los turistas y el domingo el día principal. Para moverse por la ruta habrá dispuesta una guagua gratuita que enlazará con los diferentes. Además de gastronomía, con la reivindicación de la almendra como eje, la ruta estará amenizada con folclore, baile de taifas, deportes autóctonos y exhibición de labores agrícolas y ganaderas, como la conocida como ordeñá de la teta a la escudilla.
