A bordo de un catamarán que navega en alta mar, llevan su música a puertos, festivales, pueblos y playas. Fundada en Martinica en el verano de 2017, Honky Tonk realizó una gira por el Caribe, Nueva Orleans, las Azores, Irlanda y Francia, y viajó al Mediterráneo para el invierno 2018-19.
Han visitado nuestra isla (Gran Canaria) y se les ha visto fondeados en la bahía de Las Canteras, tocando a bordo de su catamarán. Nuestra isla les gustó tanto, que no dudaron en subir a nuestro símbolo insular, el Roque Nublo, para grabar este video.