Huevos con gofio, el desayuno que asombra a los canarios

En los comentarios de la publicación se leen frases como «eso no lo he comido en mi vida», «frito con gofio? en mi vida?» o «soy canaria y en mis 63 años he visto esto».

Nunca es tarde para probar cosas nuevas. La receta es sencilla: dos huevos a la sartén y, una vez fritos, partirlos y mezclar con gofio y sal. La joven da total libertad para que cada quien elija el gofio de «confianza». Así, la chica se muere de gusto mientras la realiza pues se le escucha decir que «huele tan rico, se me hace la boca agua».