La cesta de la compra repite por arriba de la media canaria

Atendiendo al balance general, los consumidores lanzaroteños siguen soportando la tercera cesta de la compra más cara de las Islas, repitiendo La Gomera y El Hierro como los territorios donde cuesta más la vida a los consumidores. La diferencia, no obstante, con respecto a la media regional se acorta en relación a otros estudios hechos desde mediados de la pasada década. No obstante, se observa que aún hay diferencia, en negativo, con respecto a Fuerteventura y La Palma, pese a ser territorios similares en cuanto a infraestructuras, redes de transporte y número de habitantes con respecto al territorio lanzaroteño.

El encarecimiento se concretó en el tramo final de 2015, con subida generalizada de precios por encima del repunte en el conjunto del Archipiélago. Con ello, no pudo concretarse en diciembre la reedición del balance dado al acabar septiembre, cuando por primera vez en la historia se lograba que la cesta de la compra lanzaroteña quedara en un valor por debajo del balance en global de las Islas, de menos de un 1%.

Merece señalarse que fue en 2003 cuando los técnicos del Istac empezaron a realizar estudios detallados de los valores de la cesta de la compra en las Islas. Primeramente con informes de tipo mensual, pasando a ser los mismos trimestrales a comienzos de la década en curso.

Los productos lácteos y huevos fueron elementos que hicieron que la cesta de la compra insular se disparara en el tramo final del pasado año, al sumar un coste medio del 5,7% por arriba de la estimación de las Islas. El pescado fresco, con un sobrecoste de más del 6,6%; y los productos congelados, con un sobreprecio de algo más del 7%, también resultaron cruciales en el cierre de 2015 al tiempo de hacer merma en los bolsillos de los consumidores asentados en los siete municipios lanzaroteños. En ligera menor medida, también afectaron de manera negativa en la cesta de la compra las bebidas sin alcohol, los productos de limpieza y los productos alimenticios de carácter secundario, a tenor del informe dado a conocer por parte del Istac.

A favor de los consumidores jugaron las carnes frescas, con precios medios de casi un 8% por debajo de las tarifas en el global de Canarias; el pan y las harinas, con precios de casi un 4% por debajo de la estimación general; y los aceites, así como las bebidas alcohólicas, con márgenes muy reducidos. Asimismo, verdura fresca y embutidos también tuvieron precios por debajo de la media, a diferencia de la fruta fresca.