Deliciosos bocadillos de pata en la rambla de Mesa y López

Bien para llevar o bien para disfrutar, en una cómoda terraza de bocadillos de pata asada en hornos de piedra volcánica. Y a gusto de todos, porque le puede añadir, queso de cabra, queso ahumado, ali oli, o guacamole, entre otras composiciones. Y un detalle el pan, crujiente y exquisito y, por supuesto que también artesano.

La empresa que promueve esta estupenda y deliciosa iniciativa, Pata Canaria Asada, nace del impulso por mantener viva la tradición y el proceso de asado, totalmente artesano y a fuego muy lento y, sin duda, la pata resulta exquisita y merece la pena ir a dar un paseo por la zona y, no darlo por finalizado hasta probarla.