Las reservas apuntan a un «buen verano» pero la inflación recortará la rentabilidad de los complejos

El sector atisba por tanto la recuperación. De mantenerse la tendencia actual, Canarias podría cerrar el año en torno a los 10 millones de turistas extranjeros, aún por debajo de las cifras precovid (13 millones) pero en tendencia ascendente.

El presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo (FEHT), José Maria Mañaricua, considera -y por ahora, los datos del primer trimestre le dan la razón- que las islas cerrarán 2022 con el 80% del turismo de 2019.

«Estamos bien en cuanto a niveles de ocupación si lo comparamos con el 2020 y el 2021, pero respecto a 2019 aún estamos por debajo», advierte Mañaricua, que pese a las buenas previsiones opta por la cautela

«Todo apunta a que será un buen verano pero no lo sabemos. Hay muchos nubarrones en el horizonte», indica.

La inflación es uno de ellos. La subida de los precios puede desalentar en los próximos meses la demanda turística.

La subida de los precios de los billetes de avión por el encarecimiento del queroseno con la guerra es otro de los factores que preocupa al sector en las islas, como apunta Mañaricua e insiste el presidente de la patronal tinerfeña (Ashotel) y también de la confederación hotelera nacional, Cehat, Jorge Marichal.

«Basta con ir a un buscador y darse cuenta de que muchas personas dejarán de venir a las islas por los precios de los billetes», apunta.

Marichal y Mañaricua advierten además de que, aunque los niveles de venta sean buenos, el alza de los precios y de los costes energéticos arrastrará la rentabilidad de los complejos turísticos. «Poco a poco se va recuperando el tono. La demanda para Canarias este verano va a ser importante aunque no como en 2019. El problema, sin embargo, no es este sino los costes operativos. Están disparados y va a afectar a las horquillas de rentabilidad de las explotaciones turísticas», indica Marichal..

Recuerda que muchos establecimientos tienen los precios cerrados con anterioridad a la escalada de costes y esto impide adecuarlos. «Si esto sigue así no se podrá tener la rentabilidad de 2019. La subida de costes irá a margen», manifiesta Marichal.

«Va a haber un poco menos de ocupación y sobre todo, unos costes de operativa mucho más altos», insiste.

En el mismo sentido se expresa el consejero comercial del grupo Lopesan, José Alba. Reconoce que el sector vive desde marzo «cierto optimismo» por el repunte de la demanda turística pero advierte que la inflación y el aumento de los costes energéticos «se están comiendo lo poco que se está generando».

«Incluso yendo bien no tenemos claro que vayamos a ganar por el sobreesfuerzo que hay que hacer en los costes», manifiesta.

Alba señala que «después de los últimos dos años, todo es bueno» aunque el sector sigue en cifras por debajo de 2019. «El sector sigue inmerso en una gran incertidumbre», insiste Alba, que asegura que los establecimientos turísticos no volverán este año a la rentabilidad. «Con todo lo que está pasando lo veo muy difícil. La inflación se va a comer la rentabilidad que haya», afirma.

Alba rechaza compensar esos sobrecostes con una subida de las tarifas, puesto que la consecuencia sería una perdida del volumen de los clientes. «Algunos lo hacen para paliar la inflación pero entra menos cliente y hay menos volumen de negocio», apunta Alba, que asegura que «aún queda» para que el sector vuelva a niveles de 2019 en todos sus parámetros.

El director comercial de Lopesan advierte, en línea con lo dicho por Marichal y Mañaricua, de que la previsión de «buen verano está cogida con pinzas» por los factores externos que hay, como la inflación y la guerra. «No brindaría aún ni con sidra ni con champagne», agrega.

Para mayo y junio, la previsión es que la ocupación ronde entre un 65% y un 70%.