Más afectados por la intoxicación del cumpleaños en Arrecife
En las muestras analizadas hay presencia de salmonella
J.R.S.L.
Arrecife
Miércoles, 27 de septiembre 2023, 13:36
Al menos ya hay 24 personas afectadas por la intoxicación registrada en el pasado fin de semana, relacionada con la celebración de un cumpleaños en un restaurante de Arrecife.
Las personas afectadas presentan cuadros de fiebre, vómitos y diarrea, sin que haya constancia de ingresos hospitalarios, según fuentes oficiales.
En uno de los coprocultivos analizados, con muestras tomadas en el establecimiento, se ha aislado la bacteria salmonella, aunque se continúa investigando si hay presencia de otros patógenos.
La Unidad de Vigilancia Epidemiológica de la Dirección General de Salud Pública del SCS (Servicio Canario de Salud) ha informado este miércoles de que ya se ha entrevistado a los afectados y también a las personas expuestas a los alimentos de ese establecimiento que no han desarrollado síntomas.
La vigilancia se activó tras la notificación de casos sospechosos de toxiinfección alimentaria por parte de la Inspección del área de Lanzarote y de la declaración de especialistas de Atención Primaria, en el Centro de Salud de Valterra.
