Más afectados por la intoxicación del cumpleaños en Arrecife

En uno de los coprocultivos analizados, con muestras tomadas en el establecimiento, se ha aislado la bacteria salmonella, aunque se continúa investigando si hay presencia de otros patógenos.

La Unidad de Vigilancia Epidemiológica de la Dirección General de Salud Pública del SCS (Servicio Canario de Salud) ha informado este miércoles de que ya se ha entrevistado a los afectados y también a las personas expuestas a los alimentos de ese establecimiento que no han desarrollado síntomas.

La vigilancia se activó tras la notificación de casos sospechosos de toxiinfección alimentaria por parte de la Inspección del área de Lanzarote y de la declaración de especialistas de Atención Primaria, en el Centro de Salud de Valterra.