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El alcalde Matías Peña, en la presentación de la muestra, con concejales y ganaderos de Antigua. C7
Unas 25 queserías participan en la 1ª Feria del Queso de Antigua 2022

Unas 25 queserías participan en la 1ª Feria del Queso de Antigua 2022

ferias ganaderas ·

La muestra se celebra del 9 al 11 de diciembre en la plaza de Antigua

Catalina García

Puerto del Rosario

Viernes, 2 de diciembre 2022, 23:27

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Un total de 20 queserías de todos los municipios y otras cinco del resto de Canarias participan en la 1ª Feria del Queso de Antigua, a celebrar del 9 al 11 de diciembre en la plaza de esta localidad.

Con esta muestra, el Ayuntamiento de Antigua reconoce el principal producto del sector primario del municipio y Fuerteventura, «que ha mantenido a muchísimas familias majoreras durante años», subraya el alcalde Matías Peña.

Además de los expositores de los productores de queso para su venta y probar, la feria ofrecerá una demostración con degustaciones y demostraciones culinarias protagonizadas por el queso de cabra, un taller en vivo sobre la elaboración del queso, espectáculos para toda la familia con gigantes cabras recorriendo y bailando en la plaza, el concurso al mejor queso de cabra, además de actuaciones musicales y una zona gastronómica con 'foot truck'.

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