Unas 25 queserías participan en la 1ª Feria del Queso de Antigua 2022
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La muestra se celebra del 9 al 11 de diciembre en la plaza de AntiguaNecesitas ser registrado para acceder a esta funcionalidad.
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Un total de 20 queserías de todos los municipios y otras cinco del resto de Canarias participan en la 1ª Feria del Queso de Antigua, a celebrar del 9 al 11 de diciembre en la plaza de esta localidad.
Con esta muestra, el Ayuntamiento de Antigua reconoce el principal producto del sector primario del municipio y Fuerteventura, «que ha mantenido a muchísimas familias majoreras durante años», subraya el alcalde Matías Peña.
Además de los expositores de los productores de queso para su venta y probar, la feria ofrecerá una demostración con degustaciones y demostraciones culinarias protagonizadas por el queso de cabra, un taller en vivo sobre la elaboración del queso, espectáculos para toda la familia con gigantes cabras recorriendo y bailando en la plaza, el concurso al mejor queso de cabra, además de actuaciones musicales y una zona gastronómica con 'foot truck'.
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