Julián Díaz y La Pared ganan los concursos de la Feria del Queso de Pájara
Ganadería ·
El Ayuntamiento del sur organizó la segunda edición de la muestra que se celebró en la plaza de la iglesia de Pájara casco, en colaboración con el CabildoCanarias7
Puerto del Rosario
Miércoles, 3 de mayo 2023, 13:49
El Ayuntamiento de Pájara hace un balance «muy positivo» de la 2ª Feria del Queso del municipio, que tuvo lugar el pasado fin de semana en la plaza de la iglesia y que contó con la participación de decenas de productores y de cientos de vecinos y vecinas.
Los ganadores del concurso de queso pasteurizado fueron la ganadería Julián Díaz (Tuineje), la ganadería La Pared (Pájara) y la quesería Maxorata. Por otra parte, los galardonados en el concurso del mejor queso con leche cruda fueron La Pared (Pájara), Caprarius (Pájara) y El Cantil (Antigua). El jurado estuvo compuesto por miembros del consejo regulador de Denominación de Origen Queso Majorero.
Durante tres días, la población de Pájara y de otros puntos de la Isla, disfrutaron de más de 20 actividades programadas para todos los públicos. La programación incluyó showcookings, ponencias y charlas, talleres infantiles, concursos y juegos, catas de productos locales y una gymkana, entre otras actividades, entre las que destacó el concierto de Los Gofiones.
