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La aceleradora canaria Gravitad y la Asociación Española Contra el Desperdicio Alimentario (Aecoda) han lanzado oficialmente el Proyecto Paulownia, una ambiciosa iniciativa multisectorial que convierte un árbol en el epicentro de un modelo de desarrollo sostenible, con impacto social, económico y ambiental en Canarias, Castilla y León y Galicia.
El proyecto se apoya en las extraordinarias propiedades de la Paulownia, un árbol de crecimiento ultrarrápido que destaca por su capacidad para absorber hasta diez veces más dióxido de carbono que otras especies vegetales, regenerarse tras la tala y mejorar la calidad del suelo. Su madera ligera y resistente al fuego se valora en sectores como la carpintería, la construcción ecológica o el diseño sostenible.
Con una inversión estimada de 8 millones de euros, el Proyecto Paulownia se estructura en torno a cuatro módulos complementarios: cultivo, industria, investigación y comunidad. Juntos cubren todo el ciclo de vida del árbol, desde la plantación y el manejo responsable, hasta la transformación industrial, el estudio científico y la participación de la ciudadanía.
El cultivo inteligente es el eje productivo del proyecto. Aquí se aplican tecnologías como blockchain, sensores IoT e inteligencia artificial para optimizar cada fase, garantizar la trazabilidad y maximizar la sostenibilidad. «Esto permite conocer con precisión cada paso del proceso», explica a través de un comunicado Francisco Carballo, director general de la compañía canaria Gravitad.
Además, la iniciativa apuesta por la educación y la sensibilización desde edades tempranas. Un cuento infantil interactivo y un videojuego con impacto real —donde superar retos equivale a plantar árboles o donar alimentos— ayudan a conectar generaciones con valores ecológicos y solidarios.
El potencial del árbol no termina ahí. La línea Paulownia Cosmética, en colaboración con centros docentes y laboratorios especializados, explora las propiedades regenerativas de la flor del árbol para su aplicación en el cuidado de la piel.
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