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Los almendros florecen tras el fuego en la cumbre de Gran Canaria

Los almendros florecen tras el fuego en la cumbre de Gran Canaria

Tras el devastador incendio del pasado verano la zona cumbrera se recupera poco a poco con las primeras lluvias. Ejemplo de ello el rosa del almendro en flor.

Gaumet Florido y Tejeda

Jueves, 1 de enero 1970

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La negritud que dejó en incendio del pasado agosto en la cumbre grancanaria poco a poco va mutando a la escala de colores que deja las primeras lluvias del invierno. El manto verde comienza a resurgir y las zonas afectadas por la llamas vuelven a florecer.

Y para muestra, los almendros, que vuelven a exhibir el rosa, rojo y blanco de sus flores en los municipios más altos de la isla.

La flor del almendro es típica del final del invierno, prefiere las temperaturas frías a la sequía del calor por eso un año más el tiempo las obliga a adelantarse.

En Tejeda la almendra supone el sustento para muchas familias, de hecho llegan 100.000 kilos de almendras al año. Con ella se elaboran recetas tradicionales que son un reclamo turístico.

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