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Antojos capitales C7
Los 7 antojos capitales para este fin de semana
De ruta

Los 7 antojos capitales para este fin de semana

Desde Gastronomía C7 queremos ofrecerte, semanalmente, siete propuestas gastronómicas en la capital grancanaria para que puedas conocer los platos más icónicos de diferentes establecimientos hosteleros

José Luis Reina y Vanesa Delgado

Las Palmas de Gran Canaria

Jueves, 30 de noviembre 2023, 23:03

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1. Los montaditos de los sábados, en el Pagasarri

Variedad de mnontaditos de Pagasarri C7

Un local lleno de historia en la capital y uno de los lugares donde más y mejor se disfruta de la impresionante gastronomía vasca, en nuestra capital. Pasarse por Pagasarri, cualquier día, siempre es un plan gastronómico perfecto, pero, si acude en sábado, podrá disfrutar de irresistibles y auténticos pintxos. No se pierda el de salmón.

2. Las croquetas de El Vasco de Vegueta

Croquetas de El Vasco de Vegueta C7

Para seguir en la misma sintonía, nos vamos ahora a la otra punta de la ciudad, en un local que rebosa sabor con elaboraciones más que deliciosas. Sus croquetas son famosas y, si aún no las ha probado, está tardando mucho en hacerlo.

3. La tarta de queso del Nákar

Y para terminar nuestro periplo por la cocina vasca, no podemos obviar la impresionante tarta de queso que elaboran en Nákar. Sin miedo a equivocarnos, de las mejores de la isla. Impresionante e irresistible.

4. Pasta con setas de la Bodega de Colón

Pasta con setas de Bodega Colón C7

Aún seguimos soñando con este plato desde que lo probamos y es que, no encontrarán una elaboración igual. Además, un toque picante que lo hace aún más soberbio. Así que, otro de los planes perfectos será sentarse en la encantadora terracita de Bodega Colón, en un rincón más que emblemático de la cuidad y, si elige bien la compañía, la velada será más que perfecta.

5. Pasta fresca en Conchita

Pasta fresca de Conchita C7

Si lo que se tercia es quedarse en casa y cocinar, que siempre es un plan más que estupendo, la pasta siempre será una de las elaboraciones con las que lucirse sin complicaciones. Eso sí, la materia prima ha de ser excelente y para conseguirla solo tendrá que ir al encantador local de Conchita.

6. Embutidos en el Club de El Gourmet de El Corte Inglés

Embutidos del Gourmet de El Corte Inglés C7

Si es de los que ha elegido el plan anterior, nada como prepararse un aperitivo a la altura de lo que vendrá después, así que, el acierto al pleno lo podrá encontrar en la fabulosa sección de embutidos de la zona gourmet en El Corte Inglés de Mesa y López. No se pierdan la longaniza negra y la mortadela de trufa.

7. Un cóctel de autor en Alma y Mezcla

Cóctel de Alma y Mezcla C7

Sin duda, un local donde relajarse y disfrutar con un delicioso cóctel de autor, o de un clásico según le apetezca, pero, decida lo que decida, en Alma y Mezcla los preparan con cariño y de manera excepcional.

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