El sacrificio de animales se lleva de modo temporal a Fuerteventura

Se estrenará maquinaria y se harán cambios en oficinas y otras instalaciones del lugar. Varios de los cambios a ejecutar en las semanas venideras llevan pendientes desde 2019.

Una de las primeras acciones será la renovación al completo de las líneas de sacrificio de porcino y ovino-caprino. «La nueva maquinaria», según el presidente, Oswaldo Betancort, «va a satisfacer las necesidades del sector en cuanto a la producción de carne, teniendo en cuenta las mejores condiciones de seguridad y de salubridad».

Con la adquisición de la nueva maquinaria, compuesta por una nueva rampa, aturdidor, rail de cuelgue y peladora, se modernizarán las instalaciones del matadero y se dotará de un mejor servicio y calidad sanitaria en el proceso cárnico a la población de consumo. Asimismo, también se van a llevar a cabo las reformas en las oficinas destinadas a este uso, la renovación del pavimentosanitario, así como las instalaciones de fontanería, saneamiento y electricidad, reparación de humedades, trasdosado de PYL, carpintería y pinturas.