Primer curso de nivel 3 para conocer los vinos lanzaroteños

Bodegas El Grifo y Canarias Wine Academy, escuela acreditada por el Wine & Spirit Education Trust (WSET), están organizando el primer curso de nivel 3 en vinos de Lanzarote, previsto para principios de 2025. Se trata de «la primera vez que una formación tan avanzada en vinos será impartida en la isla», según fuentes empresariales.

Este programa permitirá a los participantes profundizar en sus conocimientos sobre la cata de vinos, la viticultura, la enología y el análisis sistemático del vino, «bajo unos rigurosos estándares». Los estudiantes aprenderán a evaluar la calidad de los vinos con una mayor profundidad, así como a identificar estilos y características regionales.

Wine & Spirit Education Trust (WSET), entidad fundada en 1969 en el Reino Unido, es la organización líder a nivel mundial en certificaciones de formación sobre vinos y bebidas espirituosas. Bodegas El Grifo tienen una trayectoria de siglos de actividad.

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