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Valleseco
Jueves, 7 de diciembre 2023, 20:24
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Las sidras de la marca Niebla, perteneciente a la Bodega FRP de Valleseco, han sido galardonada con una medalla de oro, otra de plata y una de bronce, en las variedades de espumosa etiqueta roja (edición limitada), espumosa etiqueta negra y natural, ambas ecológicas, en el IV Concurso de Sidra Internacional del Sagardo Forum celebrado el pasado fin de semana en el Palacio de Congresos Kursaal, en Donostia.
Organizado por Sagardoaren Lurraldea, prestigiosos catadores procedentes de todo el mundo degustaron las 262 sidras presentadas en 9 categorías, de las cuales 202 han sido premiadas con 59 medallas de oro, 67 de plata y 76 de bronce.
En el concurso han participado sidras de 19 países, en concreto de Alemania, Austria, Bélgica, Chequia, Chile, España, Estados Unidos, Euskal Herria, Finlandia, Francia, Reino Unido, Italia, Letonia, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, Suecia y Uruguay.
Niebla etiqueta roja, natural espumosa Brut, elaborada a partir de las variedades reineta roja y royal gala, siguiendo una segunda fermentación en botella de 6 a 15 meses, es de elegante estilo afrutado con persistencia aroma a manzana y color amarillo pajizo.
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