Programa de la Feria Regional de Vino, Queso y Miel 2025: actividades y catas en Tejeda
La XIV edición se celebra los días 6 y 7 de diciembre, con más de 50 marcas canarias y una agenda llena de catas, música y sabor local
Tejeda vuelve a ponerse en el centro del mapa gastronómico canario con la celebración de la 14.ª edición de la Feria Regional de Vino, Queso y Miel. Este año, la cita renueva su apuesta por el producto artesanal y de kilómetro cero bajo el nombre «Alma de Medianías 2025».
La feria, promovida por la Mancomunidad de Municipios de las Medianías de Gran Canaria y financiada por el Cabildo de Gran Canaria, busca poner en valor las tradiciones rurales de las medianías y servir de escaparate para productores artesanos de todas las islas.
Se prevé que esta edición atraiga entre 15.000 y 18.000 visitantes.
Más allá de los puestos de venta, los asistentes podrán disfrutar de catas especializadas, actuaciones musicales, narración oral, exposiciones y degustaciones gastronómicas: un fin de semana pensado para vivir la cultura canaria en torno al vino, el queso y la miel.
Programa de actividades
Sábado 6 de diciembre de 2025
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10:00h. Apertura del recinto ferial
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11:00-13:00h. Programa de radio «De Campo y Mar», dirigido por D. Clemente González, dedicado al sector primario en Canarias
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12:00-13:00h. Inauguración institucional
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13:30-14:30h. Actuación musical: Parranda P'alante
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19:30-20:30h. Concierto del grupo Reina de Sal
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20:30h. Cierre del recinto ferial
Domingo 7 de diciembre de 2025
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10:00h. Apertura del recinto ferial
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11:00-12:00h. Actuación musical: Parranda P'alante
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12:00-13:00h. «Narradoras de historias, cuentistas y contadoras de cuentos», con D.ª Loreto Socorro, D.ª Paula Gil y D.ª Yudeyna Santana (Yupa Fantasy)
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14:30-15:30h. «Come baifo por Navidad», presentación de campaña con degustación de elaboraciones culinarias a base de baifo, a cargo de ASOQUEGRAN (Asociación de Queseros Artesanos de Gran Canaria)
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16:00h. Cierre de la feria
Exposiciones
Área de exposiciones
Durante los dos días funcionará de manera continuada el área «Saberes, Semillas, Sabores y Sonidos», coordinada por AIDER Gran Canaria. En esta zona se muestra la memoria agrícola, los oficios tradicionales y una selección de vinos, quesos, mieles, gofio, panes, repostería, licores y otros productos de kilómetro cero de todas las islas.
Catas comentadas
Entrada libre hasta completar aforo
Aula 1 - Cabildo de Gran Canaria
Sábado 6 de diciembre
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10:30h. 11:15 Mieles y quesos de Gran Canaria
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11:30h. 12:15 Mapa de quesos de Gran Canaria
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12:30h. 13:15 Quesos del norte y vinos de Gran Canaria
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13:30h. 14:15 Los vinos premium de Gran Canaria, quesos de Flor y Media Flor
Domingo 7 de diciembre
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10:30h. 11:15 Mieles y quesos de Gran Canaria
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11:30h. 12:15 Mapa de quesos de Gran Canaria
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12:30h. 13:15 Quesos del norte y vinos de Gran Canaria
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13:30h. 14:15 Los vinos premium de Gran Canaria, quesos de Flor y Media Flor
Aula 2 - Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (Gobierno de Canarias)
Sábado 6 de diciembre
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11:00h. 12:00 «Un viaje al gofio por Canarias»h. Taller infantil/familiar
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12:30h. 13:30 «Sorprendentemente dulce»
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16:30h. 17:30 Quesos de cabra y DOPs en Canarias
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18:00h. 19:00 «De la viña a la copa en Canarias»
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19:00h. 20:00 «Sorprendentemente, del ron al ron miel en Canarias»
Domingo 7 de diciembre
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11:00h. 12:00 «Un viaje al gofio por Canarias»h. Taller infantil/familiar
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12:30h. 13:30 Quesos de cabra y DOPs en Canarias
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14:00h. 15:00 «De la viña a la copa en Canarias»
