Los almendros florecen tras el fuego en la cumbre de Gran Canaria
Tras el devastador incendio del pasado verano la zona cumbrera se recupera poco a poco con las primeras lluvias. Ejemplo de ello el rosa del almendro en flor.
Gaumet Florido y Tejeda
Sábado, 11 de enero 2020, 10:21
La negritud que dejó en incendio del pasado agosto en la cumbre grancanaria poco a poco va mutando a la escala de colores que deja las primeras lluvias del invierno. El manto verde comienza a resurgir y las zonas afectadas por la llamas vuelven a florecer.
Y para muestra, los almendros, que vuelven a exhibir el rosa, rojo y blanco de sus flores en los municipios más altos de la isla.
La flor del almendro es típica del final del invierno, prefiere las temperaturas frías a la sequía del calor por eso un año más el tiempo las obliga a adelantarse.
En Tejeda la almendra supone el sustento para muchas familias, de hecho llegan 100.000 kilos de almendras al año. Con ella se elaboran recetas tradicionales que son un reclamo turístico.
