Triquigoat, nueva ganadería con la última tecnología

La granja de Triquivijate mantiene seis trabajadores contratados, con días libres cada semana y un horario de mañana continuo y estable. La granja Triquigoat acoge 752 cabras a las que se suman 514 cabezas en otra granja arrendada y destinada a las crías. La producción y rendimiento en Triquivijate asciende a una media anual de 26.700 litros de leche al mes que se destina al grupo de Ganaderos de Fuerteventura, que fabrica, entre otras marcas, el queso Maxorata.

Las cabras están cuidadas y alimentadas en diferentes parcelas, amplias y con zonas de sombra, bebederos y rascadores. Un simple calendario en una cartulina indica y organiza en períodos de tres meses, la entrada y salida de machos, cuándo corresponden las ecografías para diagnóstico de gestación, vacunaciones y alimentación diferenciada según el momento productivo de la cabra.

Las ayudas empresariales, la baja fiscalidad y las altas subvenciones destinadas al sector primario permiten que el municipio de Antigua sea escogido por nuevos emprendedores para establecer su ganadería o cultivo, destaca el alcalde Matías Peña.