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La OMS declarará al aspartamo como 'posible cancerígeno'

La OMS declarará al aspartamo como 'posible cancerígeno'

Es el edulcorante más utilizado en refrescos, bebidas energéticas, productos lácteos, dulces, chicles...

Marta Fdez. Vallejo

Marta Fdez. Vallejo

Jueves, 29 de junio 2023, 14:38

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El aspartamo, uno de los edulcorantes artificiales más utilizados en la alimentación, entrará en julio en la lista de «posibles carcinógenos para los seres humanos» de la Organización Mundial de la Salud (OMS). La industria alimentaria emplea este ingrediente para sustituir el azúcar en multitud ...

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