Avalan que el ayuno intermitente de 16 horas con una ventana de ingesta de ocho horas «es seguro»
Luisa del Rosario | Las Palmas de Gran Canaria
Un estudio en personas con sobrepeso y obesidad sin patologías metabólicas lo demuestra. «Es una estrategia nutricional de utilidad», dice el endocrino José Oliva