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A María la cocina le pareció «una apuesta segura». M. N.
«Cocinar puede dar salida a nuestra hambre y sed de conocimiento»

María Nicolau | Cocinera

«Cocinar puede dar salida a nuestra hambre y sed de conocimiento»

La entrevista ·

¿Quieren ser felices? Pues cocinen, siéntense a la mesa sin distracciones y no lo hagan a solas. Es su consejo

Sábado, 29 de junio 2024, 12:05

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Maria Nicolau, que durante más de veinte años ha dejado su huella de cocinera apasionada y exigente en múltiples restaurantes españoles y franceses, vive ahora, y allí escribe y cocina y divulga, en un pueblo de trescientos habitantes, es habitualmente un primor de criatura; ahora ...

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