SPAR Gran Canaria, modelo de sostenibilidad con sello canario
Spar Gran Canaria apuesta por la sostenibilidad: invierte 2 millones de euros en plantas fotovoltaicas para reducir su huella de carbono
Miércoles, 4 de junio 2025, 23:00
En un contexto global que exige acciones urgentes frente al cambio climático, SPAR Gran Canaria avanza con paso firme hacia un modelo empresarial más respetuoso y comprometido con el entorno. A través de diferentes inversiones en energías renovables, reducción de plásticos, eficiencia energética e impulso del producto local, la compañía se ha posicionado como un referente en sostenibilidad en el sector de la distribución alimentaria en Canarias.
Spar Gran Canaria ha logrado reducir significativamente su huella de carbono mediante una estrategia integral de sostenibilidad que incluye la instalación de plantas fotovoltaicas en diferentes centros, lo que le permite generar energía limpia y reducir su dependencia de fuentes convencionales. Además, la compañía está en un proceso de renovación progresiva de su flota de vehículos, sustituyendo los de combustibles fósiles por modelos eléctricos, al tiempo que ha instalado puntos de recarga para facilitar su operatividad.
A esto se suma la modernización de su maquinaria industrial y comercial, reemplazándola por equipos más eficientes energéticamente, lo que ha contribuido a disminuir el consumo energético y las emisiones asociadas a sus operaciones diarias. Esto ha permitido reducir las emisiones a la atmósfera en un total de 76 toneladas de gases de efecto invernadero entre los años 2021 y 2024.
SPAR Gran Canaria ha implementado medidas de eficiencia energética en 10 de sus tiendas durante el año 2024. Estas acciones incluyeron la renovación de 5 establecimientos existentes y la apertura de 5 nuevos supermercados, todos ellos equipados con tecnologías sostenibles como iluminación LED de bajo consumo, sistemas de refrigeración vertical cerrados de última generación, etiquetas electrónicas para reducir el uso de papel y mejoras en los sistemas de refrigeración central.
Con la vista puesta en la Agenda 2030, la cadena de supermercados mantiene sus esfuerzos focalizados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), priorizando la inversión en eficiencia energética, el uso de energías limpias, la reducción del desperdicio alimentario, la instalación de puntos de recarga de vehículos eléctricos, el reciclaje, la reducción del plástico y el apoyo a una gestión sostenible de los bosques, contribuyendo a la reforestación de Gran Canaria.
Reforestando la isla
Desde 2007, SPAR Gran Canaria mantiene una alianza con la Fundación Foresta, entidad con la que desarrolla numerosas acciones de recuperación, mantenimiento y conservación de las masas forestales de la isla. Esta colaboración ha permitido en los últimos años la plantación de más de 6.000 árboles en enclaves naturales como la Finca de Osorio, Tenteniguada, Valleseco, Artenara o el Alto del Pozo, entre otros.
En la última jornada, celebrada el pasado mes de noviembre, la gran familia SPAR Gran Canaria reforestó 4.000 metros cuadrados en la cumbre de la isla con la plantación de 200 nuevos ejemplares, que permitirán reducir aproximadamente dos toneladas de CO2/año durante las próximas tres décadas y contribuirán a recargar los acuíferos de la isla.
Apuesta por los residuos renovables
El compromiso de SPAR Gran Canaria con el cuidado del medio ambiente y la disminución de la huella de carbono se traslada también a la reducción del uso de plásticos y envases de un solo uso en todos los procesos. Entre las medidas implantadas destaca la reducción del grosor del film utilizado tanto para el paletizado como para el envasado de productos, lo que ha permitido disminuir de forma significativa el volumen de envases amarillos consumidos.
Del mismo modo, se ha producido un descenso en el material utilizado para bolsas, apostando por opciones más sostenibles como bolsas reutilizables de rafia o de tela. En el área de frescos, se han introducido bandejas biodegradables, ofreciendo una solución más respetuosa con el medio ambiente sin comprometer la calidad ni la seguridad alimentaria.
Solo en 2024, el empleo de envases reutilizables supuso un ahorro de 223.675 kilos de CO2 equivalente, 21.302 metros cúbicos de agua, 2.840 gigajulios de energía y la reducción de 523.329 kilos de residuos sólidos. Gracias a este modelo, también se evitaron 22.581 kilos de daños al producto, lo que equivale a retirar 162 coches de la carretera durante un año, ahorrar el agua de 532.560 duchas de 5 minutos, eliminar 378.248 residuos sólidos diariamente, ahorrar 1.501 bombillas durante un año y evitar el desperdicio de 37.634 comidas de promedio.
«La cadena de supermercados evita la emisión de 223.675 kilos de CO2 en 2024 gracias al uso de envases reutilizables»
«SPAR Gran Canaria implementó medidas de eficiencia energética en 10 de sus tiendas en 2024»
Asimismo, para la cadena de supermercados resulta fundamental el papel que juega el consumidor en la construcción de un modelo de consumo más responsable y sostenible. Es por ello que desde SPAR Gran Canaria se llevan a cabo diversas iniciativas orientadas a concienciar y educar a los clientes sobre buenas prácticas en la compra responsable.
Destacan las campañas informativas en tienda y redes sociales, donde se promueve el consumo de productos locales, de temporada y de kilómetro cero. También se fomenta la reducción del desperdicio alimentario mediante consejos de conservación y promociones específicas para productos próximos a su fecha de consumo preferente.
Además, se facilitan alternativas sostenibles como bolsas reutilizables, envases biodegradables y productos con certificaciones ecológicas o de comercio justo. En el ámbito educativo, se desarrollan actividades en colaboración con centros escolares y colectivos sociales, como la Fundación Pequeño Valiente, para fomentar hábitos de consumo saludables y sostenibles desde etapas tempranas.
