El Santa Catalina se asoma a la historia

El autor de la obra, Manuel Ramos Almenara, inicia con este libro, Gran Hotel Santa Catalina, un lugar de tres siglos. Primera época: 1889-1946, una colección sobre la historia de los grandes hoteles de Gran Canaria. Aparte de la segunda parte de esta obra, Ramos pretende también descubrir los secretos de establecimientos emblemáticos como el Parque, el Metropole y el Santa Brígida. Aparte del autor, la presentación contó con la presencia del presidente del consejo de administración del grupo Juan Padrón, Manuel Padrón; el presidente de honor de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo (FEHT) de la provincia de Las Palmas; y el historiador Fernando Martín Galán. El hotel Santa Catalina fue construido por una compañía británica para acoger a los ciudadanos ingleses que viajaban desde la metrópoli a las colonias africanas.