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Antiguo cartel de toros y fotografía de Bombita con Joyeuse de El Heraldo de Madrid. R. C.
Valmy Joyeuse, el chef francés que quiso torear

Valmy Joyeuse, el chef francés que quiso torear

Gastrohistorias ·

Cocinero de la rica marquesa de Manzanedo, fue amigo íntimo de varios toreros y llegó a tentar becerros con Bombita

Ana Vega Pérez de Arlucea

Jueves, 25 de abril 2024, 23:19

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Se llamaba Valmy Lucien Alexis Joyeuse Blachére. Era francés, cocinero de alto copete y también torero. Al menos de forma aficionada, aunque hay quien dice que de verdad quiso cambiar de carrera y empuñar la muleta en vez de la sartén. Fue admirador de Frascuelo, ...

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