Arcos de La Laguna ofrece los mejores asados en unas jornadas gastronómicas

De sobra son conocidos los sabrosos postres que se preparan durante todo el año en Arcos de La Laguna, pero mientras duren las jornadas podrán encontrar dulces tan ricos como los «melocotones a la brasa con su crema de vainilla y gelatina de licor», «la mousse de chocolate con caramelo y sal acompañada de fresas del huerto», «el arroz con leche caramelizado», «la tarta de queso asada con miel de Valleseco y frutos secos» y muchos más.

Jorge Samuel Gutiérrez, se formó en el Hotel Escuela Santa Brígida y en la academia de cocina de Karlos Arguiñano y trabajó bajo la tutela de alguno de los mejores chefs de nuestro país como es el caso de Pedro Subijana, Carlos Abellán, Jean Luc Figueras, Fernando Bárcenas y Manel Ximénez.

Fue, antes de convertirse en el chef del Manchester City F.C., el jefe de cocina del primer equipo del F.C. Barcelona durante 4 años. Su andadura en la restauración pública se refleja como Chef Ejecutivo para el grupo Gaft Holding Group, supervisando sus doce restaurantes de Barcelona y como jefe de cocina de casas tan prestigiosas como La Taberna Suculent, Casa Vasca de Barcelona, La Fábrica de Moritz y el Castillo de Tamarit entre otros.