La receta de la semana: Queque de leche condensada
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Este es un queque con un resultado de lo más esponjoso y nada, nada, nada empalagoso.vanesa delgado
Las Palmas de Gran Canaria
Jueves, 3 de febrero 2022, 09:58
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Mis tardes perfectas de invierno son esas de mantita y sofá. Si además es sábado o domingo, aparte de perfectas, me saben redondas y a queque o bizcocho, según le guste a cada uno llamarlo.
Me gustan de cualquier sabor y cuando me entra el antojo, hago uso de lo que tenga en la despensa. El de limón es mi preferido, pero no le hago ascos a ninguno.
Queque de naranja, de chocolate, de nueces, de manzanas con o sin pasas. Me meto en la cocina durante la sobremesa, enciendo el horno y empiezo a emocionarme, imaginándome el resultado.
