La receta de la semana: Lasaña de calabacines

Como otras muchas de mis recetas llegué a ella después de darle varias vueltas en rotonda a algunos ingredientes favoritos de mi hijo el pequeño. Llevaba un tiempo con el estómago perdido (como habría dicho mi abuela) a causa de una fuerte gastritis que lo sacó del circuito gastronómico de casa. Su sabia y paciente pediatra, después de llevar ya mucho tiempo prescribiendo a Pablo dieta blanda, empezó a recomendarme que le preparara platos que llamaran su atención porque definitivamente, Pablo había perdido del todo el apetito. Vea aquí la receta