Muere el chef canario Javier Jiménez tras un ataque de epilepsia
El joven, de 27 años, se encontraba haciendo senderismo en Palma de Mallorca
Canarias7
Las Palmas de Gran Canaria
Lunes, 9 de enero 2023, 10:25
El sector gastronómico se encuentra conmocionado por la muerte de Javier Jiménez, un conocido chef canario que residía en Palma de Mallorca, donde permanecía ingresado desde el pasado 19 de diciembre.
Según varios medios nacionales, el joven de 27 años sufrió un ataque de epilepsia mientras se encontraba haciendo senderismo en las montañas de Esporles. A primera hora de la tarde, la Guardia Civil tuvo que acudir al rescate debido a las convulsiones que empezó a sufrir y lo trasladaron en helicoptero hasta el Hospital de Son Espases.
En el trayecto, los efectivos de emergencias le practicaron los primeros auxilios para evitar que aspirara fluidos o se golpeara por los espasmos. Sin embargo, el joven terminó por fallecer casi tres semanas después del accidente, este viernes 6 de enero.
