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Las Palmas de Gran Canaria
Viernes, 4 de junio 2021, 07:53
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Del rosa al violeta y del violeta al azul
La ciudad de Toulouse parece recorrer una gama cromática que dota a sus calles de una personalidad única. Este territorio, capital de la región de Occitania, se sitúa en el sur de Francia y su vida se desarrolla alrededor del río Garona y sus canales. Lo urbano de sus ladrillos y lo natural de su vegetación combinan sus fuerzas para llenar de color cada uno de sus rincones.
El rosa y la arquitectura
Toulouse se conoce como la ciudad rosa debido al tono de sus edificios. El ladrillo de sus fachadas tiñe la ciudad de color. Su tinte original se mezcla con el naranja que deposita el óxido ferroso en la piedra. Las fachadas de la Rue Saint-Rome, la Rue des Changes, y la Rue Léon Gambetta lo atestiguan, así como el espectacular patio interior del Hôtel d'Assézat, en la Rue de Metz, una de las joyas arquitectónicas de la ciudad.
El azul y la historia de su comercio
La hierba pastel fue una revolución para el Toulouse del siglo XVI. De esta planta se extraía un tinte azul que generó una época dorada para el comercio de la zona. Hoy, el azul tiñe los detalles de la ciudad, donde los visitantes pueden descubrir las torres y los patios de las numerosas mansiones privadas que construyeron los comerciantes del Renacimiento. Estas mansiones dominan el corazón histórico de Toulouse, junto con otros monumentos imprescindibles que dan cuenta del rico patrimonio de la ciudad, como el Convento de los Jacobinos, el Capitolio o la Basílica Saint-Sernin, clasificada por la Unesco como etapa importante del Camino de Santiago.
El verde, el agua y la naturaleza
Toulouse vive alrededor del río Garona, uno de los más importantes de Europa occidental, que conecta la vida urbana con la naturaleza y en el que los más aventureros podrán practicar deportes náuticos, como kayak o ski náutico. Toulouse también es una ciudad surcada por tres canales: el Canal de Brienne, el Canal lateral del Garona y el Canal du Midi, inscrito en la lista de Patrimonio Mundial de la Unesco.
Otro de los grandes atractivos de la capital de Occitania tiene relación con el verde: sus jardines. El mapa de la ciudad está repleto de manchas de este color que indican la ubicación de unos 160 parques y jardines, como el Jardín Japonés, que trae la delicadeza de esta cultura oriental hasta Europa, o el Jardín Royal, el primero de estos entornos creado para uso público en el siglo XVIII.
El violeta y el amor
Esta flor también forma parte de la historia de Toulouse. En 1854, un obsequio de amor de un soldado convirtió a la violeta en emblema de esta ciudad. Hoy es posible encontrarla en cada rincón, en forma de cosméticos, de dulces o de recuerdos.
Un lugar peculiar para conocer todos los detalles de esta flor, así como su uso en la gastronomía, es La Maison de la Violette, una embarcación amarrada en el Canal du Midi que hace las veces de taller, exposición, tienda y salón del té y que, desde 1993, busca incentivar la artesanía local.
El arcoíris de lo cosmopolita
Toulouse es también una ciudad innovadora y de gran dinamismo económico y científico. Capital europea de la aeronáutica y del espacio, en ella se dan también cita numerosas empresas tecnológicas, y sus universidades y laboratorios atraen cada año a 120.000 estudiantes y casi 20.000 investigadores. Todo esto, sumado a su carácter ameno y hospitalario, su excelente gastronomía y su variada oferta museística convierten a Toulouse en una ciudad cosmopolita y moderna, y el destino perfecto para disfrutar de una escapada con amigos o en familia.
Vuelos sin escalas y con el mejor servicio
Gracias a la conexión que ofrece la aerolínea canaria Binter, será posible viajar a Toulouse, a partir de julio, en vuelo directo, los martes y sábados desde Gran Canaria. Además, para facilitar el traslado desde cualquier isla, la compañía ofrece el salto interinsular sin coste en los vuelos en conexión.
Los pasajeros de esta nueva ruta disfrutarán de las ventajas diferenciales del producto que ofrece Binter. Al confort de sus nuevos aviones Embraer E195-E2 -el reactor de pasillo único más silencioso, limpio y eficiente de su clase, con una configuración que permite más espacio entre filas y la comodidad de no tener asiento de en medio-, se suma un servicio a bordo de alta gama, con amplias prestaciones para todos los pasajeros que incluye un catering de cortesía durante el trayecto.
Puedes consultar más información turística de Toulouse en el portal web www.turismo-toulouse.es.
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