10 trucos para ahorrar al comprar comida

¿Cómo se puede pagar menos en tu cesta de la compra?

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   Sustituye piezas nobles de carne, como entrecot o filetes a la plancha por piezas de carne para guisar, y prepáralas en estofados, con salsa.

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   Apuesta por guisos donde el ingrediente principal sean verduras, legumbres, arroz o patatas, con carnes como un ingrediente más, no la base del plato.

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   Compra el pollo entero en vez de filetes de pechuga o contramuslos, etc.y pide que te lo preparen en la pollería. Sale más barato y se aprovecha todo.

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   En la pescadería, busca pescados de temporada a mejor precio.

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   Recurre también a los pescados o mariscos congelados, de calidad y más baratos.

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   Las legumbres no son solo para el invierno: prepara ensaladas de garbanzos o alubias, económicas y muy saludables.

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   Intenta elegir frutas y verduras de temporada. Compra en la frutería lo que esté más barato en cada momento, sé flexible.

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   Frutas de calibre pequeño, menos vistosas, suelen ser más baratas.

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   Los huevos han subido de precio, pero siguen siendo una proteína barata y muy completa desde el punto de vista nutricional. Cuenta con ellos.

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    Evita el impulso de comprar en exceso. En los supermercados se ponen a la venta, al final de día, productos a punto de caducar, frutas más maduras… con importantes rebajas. Si vas a la compra por la tarde, echa un vistazo.