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La UD Las Palmas lanza una edición especial de vino palmero

La UD Las Palmas lanza una edición especial de vino palmero

Este proyecto que este martes ve la luz pretende favorecer la recuperación económica del sector vitícola de la Isla Bonita, comercializando un producto que implica a 280 viticultores

CANARIAS7

Las Palmas de Gran Canaria

Martes, 19 de diciembre 2023, 12:02

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La UD Las Palmas recoge el guante. Después de toda la atención mediática que originó la erupción volcánica de Tajogaite, el Club se implica en la propuesta que recibió hace meses de la bodega Vega Norte para lanzar una edición conjunta de tres vinos, dos tintos y uno blanco, y favorecer así la revitalización de uno de los sectores palmeros que ha sufrido las secuelas de las coladas.

El proyecto empresarial al que hoy se asocia la Unión Deportiva nació en 1998, impulsado por apenas cincuenta viticultores de la comarca noroeste de La Palma, en los municipios de Tijarafe, Puntagorda y Garafía, sobre suelos volcánicos evolucionados, por encima de los mil metros de altitud, con un enorme potencial para elaborar vinos de alta calidad.

Esta idea tomó cuerpo en variedades ancestrales, únicas en el mundo, como el Listán Blanco, Listán Prieto, Albillo Criollo, Negramoll o Vijariego Negro. Todas ellas llegan a la bodega para conformar vinos de alta calidad, reflejo de los paisajes idílicos y clima favorable que las abrigan. Hoy, este proyecto empresarial reúne a más de 280 viticultores, que eligen a tres de esos vinos para hermanarse con la UD Las Palmas, en la primera añada después de cesar la erupción volcánica.

Vega Norte tinto edición limitada destaca por su singularidad y ha logrado capturar la esencia de su entorno y clima a través de una cuidadosa selección de uvas como Listán Prieto, Vinariego Negro, Castellana y Negramol, todas ellas variedades prefiloxéricas excepcionales. Su paso por barrica de roble francés le confiere una firmeza y pasión únicas.

Vega Norte Blanco destaca por su frescura, brillo y aromas, gracias a las condiciones únicas de cultivo entre tierras volcánicas bañadas por el Atlántico. Utilizando las variedades locales de Listán Blanco y Albillo Criollo se logra una combinación excepcional que refleja la larga tradición vitícola palmera, de sabores auténticos y sutiles.

Vega Norte Tinto Joven, elaborado con las variedades Negramoll, Muñeco y Listán Prieto, se caracteriza por su sabor frutal y toque mineral. Estas uvas únicas dan como resultado un vino joven que refleja la identidad de la bodega y destaca por su calidad y distinción.

La UD Las Palmas brinda estas Navidades de 2023, como reza en la etiqueta de 12, «por los ascensos, por el resurgir de las cenizas, por los hermanos que dan la mano para levantarte».

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