La V Feria del Mango y del Aguacate de Verano, en Mogán, calienta motores
gastronomía ·
20 agricultores que pondrán a la venta alrededor de 6.000 kg de mangos y 1.500 kg de aguacates, entre otros productoscanarias7
Las Palmas de Gran Canaria
Viernes, 26 de agosto 2022, 17:37
La V Feria del Mango y del Aguacate de Verano calienta motores, tras dos años sin poder festejarse por las restricciones derivadas de la covid. Este año se celebrará, por fin, el domingo 4 de septiembre a partir de las 10.00 horas en Playa de Mogán. Previamente, a modo de aperitivo, tendrá lugar la Noche de vinos y tapas el viernes 2 de septiembre a las 21.00 horas.
El Ayuntamiento de Mogán presentó este viernes el programa del evento dedicado al mango y aguacate, en una rueda de prensa presidida por Ernesto Hernández, concejal de Desarrollo Rural, Obras Públicas y Hacienda; y Federico Hernández, representante de Cajasiete.
A este respecto, Ernesto Hernández destacó: «La V feria viene cargada de entusiasmo tanto por los organizadores como por quienes participan, que en esta edición destaca por el aumento de participantes llegando a 20 agricultores que pondrán a la venta alrededor de 6.000 kg de mangos y 1.500 kg de aguacates, así como papayos, pitayas, tunos o higos, entre otros».
Al mismo tiempo, detalló que participarán 28 artesanos en la feria, superando así los números registrados en anteriores ediciones.
Los productos de la feria
El evento contará con variedades de mango más tempranas como Tolber y Glenw, ausentes en anteriores ediciones, pero que este año sí estarán debido a las alteraciones de la climatología. «Se le suman también la variedad Mum, de reciente implantación en el municipio, y las habituales Ostein, Kaith, Valencia, Price y variedades del país», aseguró Hernández.
Estos cambios en la climatología «han afectado a la producción de aguacates de la época, las antillanas que llevamos a esta feria, y que denominamos Aguacate de verano», apuntó el concejal. A pesar de mermarse la producción, no dejarán de estar presentes para «seguir potenciando el conocimiento de estas variedades menos comerciales, pero de gran calidad como la ya conocida Berruga, autóctona de Mogán».
Los visitantes también podrán adquirir productos como miel, mermelada, aceite, pan, dulces o vinos de frutos, entre otros vinos de mango.
Participación artesana
Sobre el área de Artesanía, Ernesto Hernández celebró el aumento de participantes (hasta 28 artesanos de toda la isla) que mostrarán «trabajos de gran calidad en juguetes, marroquinería, trabajos con cuernos de cabra o en la elaboración de puros que no nos podemos perder». Además, el área de Gastronomía «será como siempre una de las más animadas de la feria con degustaciones de tapas y pinchos con el mango y el aguacate, pizzas con masa de aguacate, cócteles y vermut, vinos, guarapo, cerveza y zumos». La parranda el Mejunje amenizará la quinta edición de una feria que «no solo es agrícola, también una fiesta del sector primario moganero».
Por su parte, el representante de Cajasiete -entidad colaboradora-, Federico Hernández, aseguró que están «encantados» de colaborar en esta V Feria del Mango y del Aguacate de Verano de Mogán. «Como Caja Rural que somos, vinculada al sector primario y fundada por agricultores, este acto nos gusta promocionarlo porque es un orgullo; tratamos de que siempre cuenten con nosotros», afirmó durante la presentación del evento. El concejal Ernesto Hernández concluyó la presentación agradeciendo la colaboración de los participantes y el apoyo de colaboradores como el Cabildo de Gran Canaria y la propia entidad bancaria Cajasiete.
'Noche de vinos y tapas'
Ernesto Hernández, concejal de Desarrollo Rural, Obras Públicas y Hacienda, explicó que la fiesta que tendrá lugar el próximo domingo en Playa de Mogán se iniciará unos días antes, el viernes, 2 de septiembre, con la celebración de la 'Noche de vinos y tapas'. «Como antesala y como viene siendo habitual en esta feria, tendremos una noche de vinos y tapas donde varias bodegas de Gran Canaria nos permitirán degustar sus vinos, así como varios restaurantes del municipio que también nos darán degustaciones de sus productos», explicó Hernández. «Será una noche agradable», finalizó Ernesto Hernández.
