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Óscar Hernández (i), Ana Hernández y Francisco García (d) en la presentación de la 19ª Feria del Sureste. cober
Ingenio acogerá la Feria del Sureste en su 19ª edición

Ingenio acogerá la Feria del Sureste en su 19ª edición

El popular evento se desarrollará del 10 al 12 de marzo en la avenida Carlos V de Carrizal y contará con 150 puestos de venta de artesanos y agricultores

Viernes, 24 de febrero 2023, 20:42

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La Feria del Sureste vuelve el fin de semana del 10, 11 y 12 de marzo en su 19ª edición, esta vez al pueblo de Carrizal, en el municipio de Ingenio. Así, este evento continuará consolidándose como uno de los principales acontecimientos del año en Gran Canaria, cuyo objetivo es potenciar el sector primario y la artesanía de esta comarca, que conforman Ingenio, Agüimes y Santa Lucía de Tirajana.

Como viene ocurriendo en las últimas ediciones, cada municipio contará con 50 puestos para sus productores y artesanos, quienes podrán exponer y vender al público asistente sus alimentos o creaciones durante los tres días.

Pero esta fiesta del sector agropecuario, que este año recupera su periodicidad anual tras dos ediciones consecutivas en 2022 para rescatar el tiempo perdido por culpa de la pandemia, no se quedará solo en un simple paseo de compras por la zona comercial de Carrizal. El viernes 10, a las 10.00 horas, se celebrará la inauguración con la actuación de Conciencia Urbana y la muestra ganadera. También habrá otras actividades infantiles, musicales, gastronómicas y culturales destinadas a todo tipo de público durante todo el fin de semana.

El sábado será un día cargado de talleres gastronómicos como el Homenaje a los caracoles, La sal y sus funciones, Mojos para aceitunas, Cocina de la costa sureste, Repostería del sureste, Licores del sureste, Cocina tradicional o El tomate en la coctelería. Todo ello sin olvidar el teatro de Cancionero Isleño, de 11.00 a 19.30 horas, o los conciertos de Los Sabandeños (21.00 a 22.30) y Los Salvapantallas (22.30 a 00.00) para cerrar el día.

El domingo será la clausura, donde tampoco faltará la música, con Los Gofiones a las 12.00 horas; la comida, con pastelería de kilómetro cero, Armonía de platos y vinos, Maridaje de quesos y ron y Potaje y sopas antiguas; las exhibiciones de arrastre, de trilla, el paseo del burro y la feria de ganado; y mucho más. Además, la feria contará con un espacio para que diversas ONG puedan informar sobre sus proyectos y para una guagua de hemodonación.

Puesta en valor de la identidad de la comarca del sureste

Francisco García, alcalde de Santa Lucía de Tirajana, destacó que la Feria del Sureste ya es un «evento consolidado, no solo en Gran Canaria, sino en todo el archipiélago, fruto del buen hacer de los tres ayuntamientos que conforman esta mancomunidad, que de manera ágil y eficaz han sabido trabajar para potenciar el sureste de la isla y poner en valor las costumbres, las tradiciones y la identidad de la comarca».

La alcaldesa de Ingenio y presidenta de la Mancomunidad, Ana Hernández, ha destacado la consolidación de este fin de semana para las familias del sector primario y artesanos.

Por su parte, Óscar Hernández, regidor de Agüimes, invitó a todos los grancanarios a pasarse para conocer «qué es lo que hacemos en la comarca del sureste».

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