Almendreros de Guayadeque, Mejor Miel de Gran Canaria 2023

Almendreros de Guayadeque, que tiene el asentamiento apícola y el centro de producción en Ingenio, ha sido reconocido con la Mención Especial 'Mejor Miel de Gran Canaria, 2023' en el El XVIII Concurso oficial de Mieles.

Este certamen, organizado un año más por el Cabildo de Gran Canaria, supone un premio de 2.000 euros, que han ido a su titular, Claudia González.

El XVIII Concurso oficial de Mieles de Gran Canaria se celebró el 30 de noviembre y 1 de diciembre en la sala Bandada de Infecar. El día 30, de 10.00 a 13.00 horas y a puerta cerrada, los doce componentes del equipo de cata comenzaron su tarea, tras haberse analizado en laboratorio las 63 muestras presentadas a concurso por 51 productores y productoras de miel de la isla.

La fase de cata, que se desarrolla en rondas eliminatorias consecutivas, valora por un lado los grupos de mieles multiflorales en la modalidad de apicultor/a profesional (claras, ámbar, oscuras y/o multiflorales varias) y, por otro los de lmodalidad de aficionado/entidad asociativa. El proceso de cata analiza el olor y la sensación olfato-gustativa de cada muestra, tras haber comprobado previamente en laboratorio que las muestras carecen de polen de especies foráneas y que se corresponden con la flora de la categoría a la que concursa.

Con el Concurso oficial anual de mieles la Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria cumplen objetivos de su plan estratégico para el sector primario: valorización del producto y apoyo a una actividad que estaba a punto de desaparecer. En los últimos años la apicultura ha aumentado de forma exponencial , contando hoy con alrededor de 330 explotaciones apícolas que suman cerca de 11.000 colmenas.

El Concurso oficial anual de mieles del Cabildo de Gran Canaria está enmarcado en el objetivo de la valorización del producto y apoyo a una actividad que estaba a punto de desaparecer.

Esta es la relación completa de premiados del XVIII Concurso oficial de Mieles de Gran Canaria:

En la modalidad de Apicultor/a Aficionado/a:

Categoría de Mieles Multifloral Oscura

- Titular: Jorge Manuel Mateo López.

- Municipio explotación: Telde.

- Asentamiento apícola: Las Burrillas (Mogán).

- Titular: Inmaculado Concepción Alonso González.

- Municipio explotación: Mogán.

- Asentamiento apícola: Molino de Viento (Mogán).

Categoría de Mieles Multifloral Ámbar

- Titular: Alfonso Cirilo Rodríguez Naranjo.

- Municipio explotación: Telde.

- Asentamiento apícola: Camino El Carmen (Telde).

- Titular: Javier Guerra Gutiérrez.

- Municipio explotación: Firgas.

- Asentamiento apícola: Barranco de Azuaje (Firgas).

Categoría de Mieles Multifloral Clara

- Titular: José Antonio Rodríguez Socorro.

- Municipio explotación: Santa Brígida.

- Asentamiento apícola: Cueva Las Monjas (Santa Brígida).

- Titular: Rayco Sebastián Déniz Déniz.

- Municipio explotación: Vega de San Mateo.

- Asentamiento apícola: La Solana (Vega de San Mateo).

En la modalidad de Apicultor/a Profesional:

Categoría de Mieles Multifloral Oscura

- Marca: APISCREA.

- Titular: APISCREA SL.

- Municipio explotación: Moya.

- Asentamiento apícola: Puente Tres Ojos (Gáldar)

- Marca: Colmenar Florido.

- Titular: Carmen Rosa Florido Santana.

- Municipio explotación: Valsequillo de Gran Canaria.

- Asentamiento apícola: Barranco de Balito (Mogán).

Categoría de Mieles Multifloral Ámbar

- Marca: Almendreros de Guayadeque.

- Titular: Claudia Isaura González Socorro.

- Municipio explotación: Ingenio.

- Asentamiento apícola: El Florido (Ingenio).

- Marca: Miel Montaña de Doramas.

- Titular: Georgina Hernández Castellano.

- Municipio explotación: Moya.

- Asentamiento apícola: Lomo Los Cardos (Tejeda).

Categoría de Mieles Multifloral Clara

- Marca: Colmenar La Violeta.

- Titular: Carmelo Iván Santana Quintana.

- Municipio explotación: Telde.

- Asentamiento apícola: Cortijo de Caldereta (Valleseco)

- Marca: Miel Montes de Malpedrosillo.

- Titular: Antonio López Déniz.

- Municipio explotación: Valsequillo de Gran Canaria.

- Asentamiento apícola: El Cercadillo (Valsequillo de Gran Canaria).

Categorías constituidas de mieles monoflorales:

- Titular: Juan Antonio Gutiérrez Mirabal.

- Municipio explotación: Valleseco.

Asentamiento apícola: Madrelagua (Valleseco).

- Titular: Finca del Francés SCP.

- Municipio explotación: Teror.

- Asentamiento apícola: Miraflor (Teror).

Categoría de Mieles Monoflorales de Hortelanilla

- Titular: Garoé Perera López.

- Municipio explotación: Santa María de Guía.

- Asentamiento apícola: El Brezal (Santa María de Guía).

- Titular: Débora Suárez González.

- Municipio explotación: Vega de San Mateo.

- Asentamiento apícola: Verdejo (Santa María de Guía).

Categoría de Mieles Monoflorales de Barrilla

- Titular: José Florido Santana.

- Municipio explotación: Telde.

- Asentamiento apícola: Los Moriscos (Ingenio).

- Marca: Colmenar La Violeta.

- Titular: Carmelo Iván Santana Quintana.

- Municipio explotación: Telde.

- Asentamiento apícola: Cortijo de Caldereta (Valleseco).

- Categoría de Mieles Monoflorales Varias

- Titular: Antonio Quesada Quesada.

- Municipio explotación: Gáldar.

-Asentamiento apícola: Cueva Antón (Gáldar).

2º Premio Miel monoflorales varias (apicultor aficionado):

- Titular: Francisco Díaz Díaz.

- Municipio explotación: La Aldea de San Nicolás.

-Asentamiento apícola: Lomo La Umbría (Artenara).

- Marca: Almendreros de Guayadeque.

- Titular: Claudia Isaura González Socorro.

- Municipio explotación: Ingenio.

- Asentamiento apícola: El Florido (Ingenio).

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