El recetario de cocina canaria del alumnado de Antigua y Betancuria
Educación ·
Alumnas y alumnos de siete centros educativos del municipio de Antigua y Betancuria elaboraron los cuatro volúmenes de recetas canarias, en el marco del proyecto escolar EstelaCanarias7
Puerto del Rosario
Domingo, 1 de junio 2025, 23:04
Las alumnas y los alumnos de siete centros educativos del municipio de Antigua y Betancuria firman el recetario de cocina canaria, en el marco del proyecto escolar Estela.
La publicación se divide en cuatro volúmenes: los estudiantes de Educación Infantil de los siete colegios se encargaron de los postres; los de primero de Educación Primaria, de los entrantes y primeros platos; los de sexto, los platos principales; y los de primero de la ESO, las salsas y los aderezos.
Las profesoras y directora del proyecto Estela, Marta Lorenzo, entregaron al alcalde de Antigua, Matías Peña, el recetario subvencionado por el Gobierno canario y elaborado por los centros de Triquivijate, Betancuria y el Valle de Santa Inés, las escuelas unitarias de Valles de Ortega y Ampuyenta, el CEOAntigua y el CEIP El Castillo.
