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Agüimes huele a buen café

El imponente Roque Aguayro está cerca, pero no lo suficiente como para hacerle sombra al primer cafetal de Agüimes. Mejor así, mejor que le dé bien el sol. Es una de las lecciones que ha sacado Juan Urquía en tres años de pruebas. Pero hoy su cultivo, pionero en el Sureste, ya no es un experimento. Da un café único. Ya está a la venta.