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En el maravilloso entorno de Maspalomas localizamos 16 propuestas, algunas viejas conocidas que no deben faltar en nuestra lista, pero todas, de lo más irresistibles. En el Boulevard El Faro encontramos la mayoría de ellas pero avanzaremos en nuestro recorrido hasta El Salobre y Montaña la Data porque completaremos con ello, un recorrido imprescindible para disfrutar de un verano lleno de deliciosas experiencias gastronómicas.
El único local de nuestra lista donde se divertirá mientras disfrutas de una selecta gastronomía y de una cuidada atención por parte de su personal, aparte de puro espectáculo que varía cada día de la semana. Cita ineludible cada verano porque, Café del Mar es de esos sitios con una magia muy especial, donde vives la experiencia completa.
No deje de probar su propuesta de tártar o anímese con un ceviche. En materia de carnes, todas sublimes, con una selección de lo más cuidada pero, si su paladar es más adicto a los sabores de mar, en este delicioso y divertido restaurante, también tienen sugerentes y sabrosas propuestas. Si aún le quedara apetito o si regresa, las gyozas picantes son un bocado de lo más interesante.
Solo abre de tarde y en horario de cenas, pero hasta muy tarde podrá divertirse de lo lindo en un entorno único. Si se anima, nuestra recomendación es que reserve con antelación.
Este es de esos locales que si no visita en verano, sentirá que le falta algo. La mejor terraza de Maspalomas desde donde disfrutar de las vistas del insigne Faro y de esta impresionante playa, mientras disfruta de arroces llenos de sabor, de marisco fresco, de carnes excelentes o de pescados del día. El servicio es súper atento y rápido, tanto, que incluso llegará a sorprenderle. No deje de probar su japo taco como entrante. Atento a sus propuestas de pescado fresco y de postre, disfrutar de un atardecer único en un marco incomparable.
En el paseo de el Boulevard El Faro encontrará los mejores arroces y fideuás del sur de Gran Canaria y casi que nos atreveríamos a decir, de toda la isla. Nuestro favorito, el arroz a banda pero cualquiera que elija, le sorprenderá y sin duda, le encantará. De todas maneras no hay que obviar el resto de platos de la carta porque por ejemplo, sus ensaladas son maravillosas. Disponen de menú infantil y de una terraza desde donde disfrutar de las vistas del mar que nos rodea.
Reservas 928 56 53 67
De la mano de Rafael Bueno y de Mateo Pierazzolli, se encienden auténticas brasas en el Boulevard El Faro para traernos excelente producto, tanto en pescados como en carnes. Todo de temporada y todo excepcionalmente fresco. Atención a sus arroces también. Nuestra recomendación es que se centre en el producto del día que le ofrezcan. Brasas y producto, una combinación única y sin duda, perfecta. Si disponen de parpatana de atún, siéntase especialmente afortunado.
El Churrasco ya es un clásico. Sus excepcionales carnes argentinas, elaboradas siempre al punto demandado por el cliente, las apetitosas guarniciones que las acompañan, también a demanda del cliente, su carta de entrantes y sus irresistibles postres, le han otorgado esta etiqueta que no es nada sencilla de conseguir, si además le sumamos que tanto en Meloneras como en Las Palmas de Gran Canaria ofrecen siempre, la mejor garantía. El Churrasco es éxito asegurado.
El servicio tampoco le dejará indiferente y las vistas sobre el paseo y el Océano Atlántico, puro disfrute para los sentidos. En Churrasco, como en pocos establecimientos, se da una sincronía perfecta y lo que hacen y cómo lo hacen, es excepcional.
Si se le hace difícil decidirse, su chateaubriand para dos es magnífico. La ensalada Churrasco o su apetitosas empanadillas criollas, hacen de los entrantes propuestas únicas a las que abrirle el apetito.
Esta es una de nuestras terrazas favoritas en la zona del Boulevard. Acogedora, tranquila y encantadora como pocas y fuera de la zona más bulliciosa. Podrá disfrutar de auténtica cocina italiana, con una carta de lo más variada, donde seguro encontrará el antojo que más le apetezca. Nuestra recomendación es que se anime con un calzone, pero, primero, debería comenzar con una ensalada maximilians. De postre, nada más y nada menos que un auténtico tiramisú.
En este enlace podrá conocer más de cerca la garantía de un restaurante italiano clásico, que nunca falla.
Ubicada en el fabuloso Hotel Palm Beach, la Bodega es como una especie de lugar secreto, donde disfrutará de una cocina a base de tapas españolas elaboradas con esmero, hasta convertirlas en arte.
No se pierda las croquetas pero déjense guiar por su personal, que le atenderá excepcionalmente bien.
El entorno y la terraza, son lugares con mucha magia. Si quiere salirse de lo común, no demore mucho su visita.
Le recomendamos reserva previa y debe saber que tienen código de vestimenta que pueden consultar en su web.
Desde que abrió, hace unos años, para nosotros la visita al Time es absolutamente imprescindible cada vez que estamos en Maspalomas.
Auténtica y genuina cocina italiana elaborada de manera tradicional y con ingredientes frescos, hacen del Time una pequeña Italia en una esquina de Maspalomas.
No debe perderse sus berenjenas a la parmigiana, sus raviolis negros rellenos de gambas o cualquiera de sus risottos. Si prefiere pizzas, va a tener una elección complicada porque querrá probarlas todas. Y no se le ocurra no dejar espacio para su tarta casera de manzana.
Para nosotros, uno de los restaurantes con más encanto de todo Maspalomas. Desconectará del bullicio turístico y podrá disfrutar de una cocina deliciosa, capitaneada por el chef Mario Rodríguez Ureña. Un cambio de carta, prácticamente completo que el equipo del Maspalomas Golf ejecuta con dedicación, pensando en el comensal. La respuesta del público este verano, se espera apabullante y, le recomendamos reserva y que no se pierda su tartar.
De la mano de Manolo y María, Grupo Támbara, se abre Sunset, en la última planta del Salobre Hotel Resort & Serenity para traernos esos platos con los que soñamos durante todo el año, en un entorno único rodeado de las montañas del Salobre, donde creerás que has viajado miles de kilómetros para aterrizar en un oasis de sabores y texturas.
La atención, la que lleva el sello del grupo. Excepcional.
No se resista a su ensalada César de langostinos, panceta de cerdo ibérico, tomate seco y pan tostado, tacos mejicanos de langostinos adobados en chiplote, o sus Fish & Chips y sweet chilli de mojo verde. De postre, una piña tropical asada, con helado de coco.
Sunset es un establecimiento solo para adultos y es el mejor lugar para perderse en cualquier momento.
Reservas 659 59 80 03
También del Grupo Támbara y con toda la maestría de Manolo y María, llegamos a este restaurante sofisticado y exclusivo, para disfrutar de sus siempre excepcionales y explosivas propuestas que a nadie dejan indiferente. Lo encontrarás en el Salobre Hotel Resort & Serenity.
Este es uno de sus establecimientos más tranquilos de nuestra lista y a donde nos encanta ir cada vez que celebramos algo especial, porque Sidecar, es especial.
La carta se sale de convencionalismos para llenarse de modernidad, fusión, potencia y sabor. Además, su bodega acompaña con referencias igualmente sorprendentes y sus profesionales acompasan e invitan a disfrutar de la melodía única de este maravilloso restaurante.
No se pierda el taco de langosta, las gyozas de pulpo, las croquetas de ensalada César y la ensalada Thailandesa. De postre, la torrija se les hará imprescindible desde que la prueben.
Y nos vamos con nuestro recorrido a Montaña la Data porque no debería perderse este restaurante. Según entre percibirá la sensación de estar llegando a un lugar mágico, donde de repente se sentirá dentro de un cuento. La luz y la paz que se respira, es única.
Su cocina, italiana y clásica es un auténtico paraíso que hará las delicias de los paladares más exigentes y no debería irse sin probar su auténtica lasaña italiana. De pasta, consulte a su atento y acogedor personal, porque si cuando entra se siente protagonista de un cuento, una vez allí, sentirá que podría vivir en La Guagua Blanca porque le harán sentir como en casa.
No se pierda los detalles, porque está lleno de ellos y eso, precisamente, es lo que los hace únicos junto con su excelente cocina y su amable personal.
Solo abren en horario de cenas.
Información y reservas 928 14 25 53
Una sala exclusivamente decorada, una terraza con envidiables vistas y la zona Beach que harán las delicias del comensal, incluso antes de probar nada. Aunque hemos de adelantarles que se vienen novedades que puntalmente actualizaremos. Ubicados en el emblemático y recién reformado, Hotel Faro, a Lopensan Colllection, Palocortado, según ellos mismos cuentan, no ofrece lo de siempre, elaborado como nunca.
Quien mejor nos cuenta esta experiencia es mi compañero José Luis Reina. Si quieren conocer todo lo que les espera en el prestigioso Kabuki Gran Canaria, solo tienen que pinchar en este enlace.
En este local encontrará, las mejores hamburguesas en el sur de la isla. Un local, en la zona de Sonneland, con mucho rock and roll, tanto en su ambiente como en su carta. Todas sus elaboraciones son de lo más suculentas, sabrosas y potentes. Además, le garantizamos que se lo pasará en grande y preste atención a la pizzería que también lideran en la misma zona.
El restaurante más exótico y sorprendente de todo el sur de Gran Canaria. Todo llamará su atención; desde los infinitos detalles que ambientan y decoran el local, hasta las sugerentes y extravagantes propuestas de su carta y, mucho se soprenderá también, con la generosidad de su servicio. Todo está pensado para compartir.
Además, si tiene algo especial que celebrar este verano, Samsara es el lugar ideal para ello porque son únicos es hacer sentir especiales a sus clientes.
Le recomendamos que no se pierda su pasta negra con langostinos, el lenguado relleno de espinacas dentro de las opciones de pescado y las tiras de solomillo curry Panang y verduras, si su preferencia es la carne.
Y como colofón a nuestra lista, el lugar que lo tiene todo, una gastronomía de máximo nivel, con Sergio Oliveira como sushi chef, Carlos Espinoza como Bar Manager y la cocina superlativa de la mano de Drazen Alkzandar Sosa.
Y a tanto sabor, todos impecables, la música dirigida por DJ´s del panorama nacional y un increíble espacio, pensado exclusivamente en el disfrute del público.
Le contamos todo, detalladamente, en este enlace.
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Álex Sánchez y Mikel Labastida
José A. González, Álex Sánchez y Sara I. Belled
Melchor Sáiz-Pardo | Madrid y Sara I. Belled (gráficos)
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