'Smash hub' triunfa en el Burger Fest Canarias Las Palmas
Récord de público y de sabor en esta tercera edición que ya ha coronado a su ganadora
El BurgerFest Canarias Las Palmas 2025 ya tiene ganadoras, y lo hace en una edición histórica que ha superado todas las expectativas. El evento, que continúa hoy sábado 12 y finalizará mañana domingo 13 de julio en la Plaza de Canarias, ha reunido a miles de asistentes, superando las cifras del año pasado y consolidándose como uno de los festivales gastronómicos más multitudinarios y vibrantes del Archipiélago.
Publicidad
El ambiente ha sido espectacular desde el primer día: música en vivo, food trucks a rebosar, familias y grupos de jóvenes se han mezclado en una cita que aúna gastronomía, ocio y sabor.
Las tres mejores hamburguesas del Burger Fest Las Palmas
'Smash hub' se alzó con el primer puesto, a muy pocas décimas del segundo que recayó en Leo´s Burger y alzándose con el tercer premio, Dedos. Además, se recogió la favorita del público recayendo en los palmeros FoodTruck Buen Rollito.
La ganadora 'South Carolina BBQ' cautivó al jurado con doble pattie fat smash de 100 g cada una de chuletón de vaca vieja madurada durante 60 días, cheddar rojo, 'pulled pork' ahumado durante 12 horas en madera de cerezo, salsa South Carolina bbq, pepinillos encurtidos, mayonesa de ajo asado y chicharrones crispy. Una combinación que llegó desde Tenerife y que no ha pasado inadvertida para el público del festival.
Por su parte, el segundo puesto viajará hasta la isla de Lanzarote de la mano de Leo´s con su hamburguesa Emily compuesta por mermelada de bacon, queso provolone, salsa Emmy y jalapeños.
Con Dedos también viaja el tercer premio a la vecina Tenerife y su Unami Seul con doble smash de carne madurada, queso americano, salsa Emily, cebolla confitada y pepinillos encurtidos.
Publicidad
El público y 'Buen Rollito'
El reconocmiento del público vuela esta vez hasta la isla de La Palma, desde donde se han traído su foodtruck y hasta han dejado de estar presente en la Bajada de la Virgen de las Nieves. Su hamburguesa 'The Fix' está concentrando todas las colas del festival para probar su pan brioche, salsa Tzatziki, carne de vaca madurada, queso cheddar rojo, smoky pork ahumado, mermelada de puerro y bacon y lluvia crunchy.
Récord de público y ambiente inmejorable
Uno de los grandes titulares de esta edición es, sin duda, el éxito de asistencia. BurgerFest Canarias Las Palmas 2025 ha superado las cifras del año anterior, con una afluencia masiva desde el primer día. Las colas en los puestos, la alta rotación en las mesas y el ambiente constante de fiesta han convertido el evento en una experiencia multisensorial y transversal.
Publicidad
Música, foodtrucks y mucho más atractivos nos cuentan que este festival no solo va de carne y pan. La programación paralela ha sido uno de los motores del éxito con actuaciones destacadas en directo, con una organización impecable, un jurado experto, sabores locales y una respuesta masiva del público, así que, una vez más, y ya van tres años, el Burger Fest Canarias Las Palmas 2025 vuelve a confirmar que la hamburguesa también es cultura gastronómica.
Noticia relacionada
Así fue la primera vuelta del jurado en el Burger Fest Canarias Las Palmas 2025
Regístrate de forma gratuita
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión