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Grupo Miquel y la Cámara de Comercio firman un acuerdo

Grupo Miquel y la Cámara de Comercio firman un acuerdo

La Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Santa Cruz de Tenerife y Grupo Miquel han firmado un acuerdo de copatrocinio para la realización del III Programa Superior en Gestión de Bares y Restaurantes. La firma se ha llevado a cabo en la capital tinerfeña por Santiago Sesé, presidente de la entidad y Jordi Arredondo, director regional de Grupo Miquel.

Canarias7 / Las Palmas de Gran Canaria

Jueves, 1 de enero 1970

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El III Programa superior en gestión de bares y restaurantes se está celebrando en Santa Cruz de Tenerife desde el 14 de noviembre y finalizará el 19 de marzo de 2018. Se trata de un programa de formación, dirigido a empresarios, trabajadores y emprendedores de la hostelería, que pone el foco de atención en instruir en la utilización de las herramientas necesarias para lograr el éxito en este tipo de establecimientos, como la correcta gestión de su aprovisionamiento, entre otras. El programa fomentará, además, el adecuado tratamiento de los productos que serán suministrados por Grupo Miquel para su utilización por los alumnos.

La firma de este acuerdo es un primer paso, enmarcado en su proyecto de apoyo, a los emprendedores en la puesta en marcha de sus negocios, anunciado por su director regional Jordi Arredondo.

Desde sus inicios en Canarias, Grupo Miquel se ha implicado con el sector de la hostelería y con la gastronomía canaria, colaborando con las Escuelas de Hostelería y participando en las ferias gastronómicas de las islas, como Gastrofest, Gran Canaria Me Gusta, GastroCanarias o el concurso nacional GMChef, que otorgó su segundo premio a un alumno del Hotel Escuela Santa Brígida. En 2017 Grupo Miquel organizó, con gran éxito, la primera edición de GMchef Canarias, Alimenta tu Talento, en el que participaron 27 alumnos de 16 escuelas de hostelería de todas las islas.

Esa implicación con el sector hostelero en materia de formación y el apoyo a los proveedores canarios, muchos de cuyos productos están presentes en los GMcash de la península y en otros países a los que Miquel exporta, son una constante de esta empresa.

En la actualidad Grupo Miquel tiene en Canarias cuatro GMcash, situados en Adeje, Santa Cruz de Tenerife, Las Palmas de Gran Canaria y San Bartolomé de Lanzarote. Los cuatro cash&carry se abrieron en un periodo inferior a los 12 meses. La plataforma logística, que abastece a estos cuatro establecimientos y a los 15 supermercados franquiciados Suma y Proxim, enseñas también del Grupo, está situada en el municipio grancanario de Ingenio.

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