Pájara fomenta la educación nutricional con nuevo menú en las guarderías municipales

El Ayuntamiento de Pájara, a través del área de Escuelas Infantiles Municipales, implementará nuevos menús en todas las guarderías municipales, con el objetivo de fomentar la educación nutricional y hábitos alimentarios saludables entre los niños y las niñas.

El Ayuntamiento del sur busca promover, además de estos hábitos alimentarios, el uso de alimentos naturales y de productos locales para la elaboración de los platos, así como la gastronomía canaria. Este nuevo menú incluirá platos típicos de las Islas como el rancho canario o la ropa vieja, y se reservarán dos días al mes para celebrar el día de la gastronomía hindú y el día de la gastronomía árabe. El alcalde de Pájara, Pedro Armas, destaca la importancia de la educación alimentaria desde tempranas edades y asegura el compromiso del Consistorio con el desarrollo de estilos de vida saludables en estos centros, partiendo desde la alimentación.

Rodrigo Berdullas, concejal responsable de las Escuelas Infantiles, destaca la labor del nutricionista Juan Cabrera Díaz, autor de estos nuevos, modernos y variados menús de las escuelas infantiles. La oferta gastronómica contendrá fruta fresca, al menos tres veces al día; frutos secos; lácteos, entre una y tres veces diarias; legumbres, carnes, huevos o pescados, no más de dos veces al día y entre dos y cuatro veces por semana; y el uso del aceite de oliva virgen para cocinar los productos.

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