El mojo picón, ¿catalán?
Un internauta dio a conocer, a través de su cuenta de twitter, cómo este producto genuinamente canario se ve en Cataluña como souvenir gastronómico de allí, junto con otros alimentos como la olivada -propia del mediterráneo aunque oriunda de la Occitania francesa- y el romescu -propiamente catalana-.
Jueves, 16 de julio 2020, 23:48
La imagen se ha viralizado en las redes, generando un considerable número de debates. Hay que tener en cuenta que el mojo picón, uno de los elementos intrínsecos de la cocina canaria, ha sido foco de polémica en otras regiones del país -los internautas han señalado casos en Andalucía y Asturias- por venderse sin tener en cuenta denominación de origen, origen o procedencia.
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