El cambio climático provoca que la vendimia se adelante varias semanas por las olas de calor

La directora de la bodega Colonias Galeón, María Ángeles Pérez, ha hablado a Europa Press Televisión sobre la problemática de las altas temperaturas en la temporada de vendimia. Considera que el cambio climático existe y provoca estrés en el cultivo. Asegura que han tenido que dejar uva sin recoger de la misma variedad para esperar que maduren. Comenta que es el doble de trabajo conseguir una buena cosecha y un buen vino con estas condiciones climáticas.