El municipio presume de miel y este viernes la llevará a las mesas de sus locales

Nadie puede negar que en esta ciudad se come muy bien. Es por ello que el ayuntamiento se ha puesto codo con codo con los comercios y productores de alimentos locales para potenciar y visibilizar la calidad de sus productos. Este martes le ha tocado a la miel, en la inauguración de la 1ª Jornada de la Miel Teldense.

De esta manera, el próximo viernes se pondrá en valor este producto cosechado y elaborado en el municipio con la participación de restauradores de las zonas comerciales abiertas de San Juan y San Gregorio. Confeccionarán platos protagonizados por este dulce manjar, a los que todo el mundo que se acerque podrá acceder a degustar.

En esta primera edición son trece los establecimientos que se han sumado a la iniciativa y donde se podrá ir a probar los platos elaborados específicamente para esta jornada. Los lugares participantes son: Cafetería La Canela, La Kantina, La Tunera, Mr. Búho Drink and Food, Oasis Chill Out, Churrería Melián, Cafetería El Boca, Tienda Gourmet Select, Pastelería Mayor San Juan, Cafetería La Lola, La Tasquita, El Local, Bar Diego.

El evento forma parte del proyecto 'San Juan Dinámico', que se inició en el mes de diciembre y que está financiado por el Cabildo Insular. Además cuenta con la colaboración de la empresa local de miel Colmenar Florido.

La alcaldesa Carmen Hernández, que presentó el acto, destacó que con esta iniciativa «se pretende dinamizar la Zona Comercial Abierta de Telde, poniendo en valor la oferta de San Juan, que se une a San Gregorio, y promocionar la miel que se produce en el municipio, un producto cuya calidad ha sido reconocida con importantes premios tanto dentro como fuera las islas».

De manera paralela, este viernes se realizará la tercera edición de la ruta de tapas 'Los sabores de San Juan' y los conciertos que estaban previstos para el pasado 30 de diciembre: Nany Jiménez, Pedro Afonso y Mr Bordon. Para ello, se cerrará al tráfico la calle León y Castillo y así los establecimientos tengan más espacio y coloquen sus mesas en la misma.