Sabroso e impresionante sándwich de encurtidos

En mi familia ha empezado a ser una moda más que una tendencia, retarme con recetas que se encuentran en las redes. No seré yo quien le quite el mérito a quienes en vídeos de 20 segundos hacen platos de película porque, el mero hecho de editar el vídeo me parece que merece un 10.

Mi problema realmente tiene que ver más con la proyección que hace mi familia, ese conglomerado de gente con la que convivo a diario y que se extiende también hasta la casa de mis padres y de mis dos hermanas, más todos aquellos que conviven en esas casas. Ellos deben pensar que a mi me alegra el hecho de que me envíen mensajitos, a las once de la noche, con un vídeo de una señorita ideal, con manicura perfecta, preparando en nanosegundos del universo, un sándwich de encurtidos, con una leyenda acompañando el mensaje que versa así: Tía Vane, esto tienes que hacerlo y tenemos que probarlo.

También me parece conveniente contarles que, quien me envió ese mensaje fue mi querida sobrina Cristina, por la que siento absoluta devoción y con solo un mensaje suyo me llegan pellizcos al corazón. Las dos somos auténticas chifladas de las gildas y no hay local que no hayamos pisado solo por la fama de este bocado.

Yo ya sabía que esto no me iba a salir en nanosegundos, pero si tenía algo claro: que dos de las cosas que más me gustan en el mundo las iba a tener cerquita tan pronto como me aventurara; el sabor irrenunciable de una gilda y a Cristina conmigo para elaborar y disfrutar de este irresistible bocado para ambas.

Así que, si como yo, eres amante de este aperitivo, convertirlo en sándwich es muy fácil y el resultado, una autentica locura.

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