Premio a las berenjenas con burgaos de El Cotillo, del chef Almeida
Catalina García | Puerto del Rosario
El responsable del restaurante El Pellizco, en Costa Calma y Morro Jable, en el municipio de Pájara, se llevó el reconocimiento especial de chef revelación en la 13ª edición de los Premios Qué Bueno Canarias. Creció en La Habana, en el local de sus abuelos de Tenerife que emigraron a Cuba y que abrieron el primer El Pellizco
-kFiG--268x188@Canarias7.png)
