La gastronomía de Gran Canaria avanza hacia la sostenibilidad y se consolida como parte identitaria de la isla
El III Foro de Empresas, ODS y Agenda 2030, organizado por la Cámara de Comercio de Gran Canaria, la Consejería de Medio Ambiente del Cabildo de Gran Canaria y el Clúster Innova Gastrocan, ha contado con referentes como el Basque Culinary Center o Borja Marrero, Estrella Verde Michelín
