Taste convierte a la Isla en capital gastronómica

El consejero de Turismo insular, Blas Acosta, se muestra confiado en que estas jornadas serán el punto de partida «para un prometedor futuro donde el maridaje entre turismo y gastronomía nos permitirá, por un lado, posicionarnos como destino gastronómico a la vez que potenciar nuestros productos y productores locales». Tras la inauguración, le toca el turno a la directora de Marketing Gastronómico de Valencia, Erika Sofía Silva, quien dará nociones a los asistentes sobre marketing gastronómico para más tarde impartir una charla dentro de las mismas jornadas técnicas sobre ¿cómo aumentar las ventas en mi restaurante?.